Por Nélio Azevedo
Mais um motivo de satisfação e orgulho pra esse pai coruja aqui, o meu filho mais velho, Caetano, que mora na França desde 2007, acabou de se formar na Ferrandi L’Ecole Française de Gastronomie (Escola Francesa de Gastronomia), tendo recebido o Certificado CCIP –Chambre Du Comerce ET Industrie de Paris em Cozinha do Ministério da Tecnologia.
Caetano vem investindo na carreira tendo obtido ano passado o CCIP das Bases da Pátisserie e trabalha atualmente em um hotel. Para os interessados em culinária ele tem uma página no Facebook – Sabor e Cores, onde publica receitas, dicas, história e novidades da culinária francesa e brasileira.
E ele acabou de avisar que já foi contratado. É o novo chef de partida de um grande buffet de Paris!!
Para saber mais visite http://www.ferrandi-paris.fr/
Sucesso!!! Que bom ver os filhos da nossa querida Raul Soares voando distante, conquistando novos povos e sabores…So orgulho mesmo, para o pai, para a familia e para todos aqueles que vieram do mesmo lugar que ele. Sucesso sempre!!!!!!
ResponderExcluirEsqueci de colocar meu nome no comentario anterior elogiando …Beto Matheus ( Jeca Bento ).
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