“Foi um dia extremamente proveitoso pois ouvimos profissionais de diferentes formações, gabaritados no tratamento do paciente oncológico. Um dos médicos da equipe de terapia nutricional do Hospital palestrou sobre a importância da terapia nutricional precoce e o paciente oncológico admitido na UTI”, destacaram as nutricionistas. Qualidade de vida em cuidados paliativos, atualidades em nutrição oncológica e como a alimentação pode prevenir contra o câncer, foram alguns dos temas abordados durante a Jornada. “A Fundação Cristiano Varella e toda sua equipe de Nutrição fizeram um evento muito organizado e com ótimas informações científicas que certamente nos ajudaram”, finalizaram as nutricionistas.
A dieta hospitalar é importante por garantir o aporte de nutrientes ao paciente internado e, assim, preservar o estado nutricional, pelo papel coterapêutico em doenças crônicas e agudas e também por ser uma prática que desempenha um papel relevante na experiência de internação, uma vez que, atendendo a atributos psicossensoriais e simbólicos de reconhecimento individual e coletivo, pode atenuar o sofrimento gerado por esse período em que o paciente está internado.
O Serviço de Nutrição e Dietética/SND pode contribuir para melhoria da qualidade hospitalar, uma vez que os usuários exercem pressão, sobretudo no que diz respeito à alimentação, mais acessível que outros aspectos do tratamento médico.
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