Uma realização da Associação dos Municípios da Microrregião do Vale do Rio Piranga (Amapi), Prefeitura de Ponte Nova, Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (Sebrae-MG). O público-alvo são técnicos, fornecedores de insumos, produtores e apreciadores de cachaça artesanal.
O credenciamento está marcado para as 8h e, em seguida, será realizada a abertura oficial com autoridades do município. Ao longo do dia os participantes assistirão a duas palestras com temáticas distintas. A primeira, na parte da manhã, trás como tema “Produção de cana de açúcar para cachaça artesanal: variedades, custo de produção e colheita”. Já o segundo painel temático apresentará o assunto “Análise sensorial das cachaças” e “Comercialização de Cachaça”. No final do evento haverá uma homenagem pelos 67 anos da Emater.
O III Seminário Regional de Cachaça Artesanal do Vale do Piranga conta com a parceria da Andrade Alimentos, Navelli, Acip/CDL, Sindcomércio, Pontenovense Futebol Clube, Ciacarne e Cerveja Artesanal Ponte Nova.
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